2015年10月7日
「大人のダイエットの日」の記念日登録証授与式が東京・銀座のレストランで行われました。

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管理栄養士でシニア野菜ソムリエ、フードプランナーの岸村康代氏が代表理事を務める一般社団法人大人のダイエット研究所が制定した「大人のダイエットの日」の記念日登録証授与式が、東京・銀座のレストランで行われました。

授与式では岸村氏から「大人のダイエットの日」の主旨説明のあと、一般社団法人日本記念日協会の加瀬清志代表理事から岸村氏に「記念日登録証」が手渡され、参加した女性誌の編集者、著名なブロガーの方々などから盛んな拍手が送られました。

続いて岸村氏のレシピによる食物繊維が豊富で、野菜が100グラム以上含まれ、糖質がオフな「リセットごはん」の試食会が開かれ、みんさん大変興味深くフォークを口に運んでいました。大人のダイエット研究所では記念日の登録をきっかけに、食べながらダイエットを行う「リセットごはん」の普及にさまざまな形で取り組んでいくということです。(「写真は「記念日登録証」を掲げる岸村康代氏と加瀬清志代表理事)