全国に400店舗以上の洋菓子店を展開する株式会社銀座コージーコーナーが制定。最適な薄さのクレープ生地と、マスカルポーネを使用したまろやかなクリームを何層にも重ね、絶妙なバランスで出来た同社の人気商品ミルクレープ。その美味しさをより多くの人に知ってもらい食べてもらうが目的。日付は3と9で「ミ(3)ルク(9)レープ」と読み、ミルクレープはたくさんの生地を「重ねる」ことから、「重=10」を3と9の間に挟んで3月19日としたもの。