1992年に誕生し、雪のようなくちどけが人気のチョコレート「メルティーキッス」を発売する株式会社明治が制定。メルティーキッスは黒生ビールとの相性が良いことから、双方をマリアージュすることでまた違ったおいしさを味わえる。記念日を通して新しい食べ方を提案し、今まで以上に楽しんでもらうのが目的。日付は、寒さが最も厳しい頃の「大寒」になることが多い1月20日に。メルティーキッスは「優しさと温もり」を提供できるブランドとして親しまれており、この日に優しさと温もりを届けたいとの同社の想いが込められている。