ラベルに天使が描かれたイタリア産のスパークリングワイン「天使のアスティ」「天使のロッソ」をより多くの人に楽しんでいただきたいと、大阪府東大阪市に本社を置く酒類専門商社の株式会社モトックスが制定。サンテロとはイタリアナンバーワンアスティを生産するサンテロ社のことで、日付は10と4で「天使」と読む語呂合わせから。