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2016年7月19日
「一汁三菜の日」(毎月13日)の記念日登録証授与式が、神戸市のホテルオークラ神戸で開かれました。

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和食の素材メーカー6社(フジッコ株式会社・ニコニコのり株式会社・キング醸造株式会社・株式会社はくばく・株式会社ますやみそ・マルトモ株式会社)で構成する「一汁三菜 ぷらす・みらいご飯®」が制定した「一汁三菜の日」。その記念日登録証の授与式が兵庫県神戸市のホテルオークラ神戸で開かれました。

いろいろな料理を組み合わせて、さまざまな栄養素がバランスよくとれる「一汁三菜」という和食のスタイルをこどもたちにつなげていく目的で制定された「一汁三菜の日」は、読み方に似ていることから毎月13日です。

当日は「一汁三菜 ぷらす・みらいご飯®」に参加する各社の商品商談会も開かれ、各社のブースには大勢のバイヤーの方々やメディアの方々などが訪れ、大変な賑わいをみせていました(写真は「一汁三菜 ぷらす・みらいご飯®」に参加する各企業の代表者の方々と日本記念日協会の加瀬清志代表理事)。